Contents
Lá é có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Để hiểu hơn về công dụng của lá é, mời bạn xem nghiên cứu của ResearchGate: Lấy từ chiết xuất của lá é sau đó đo lường và phân tích. Trong nghiên cứu này, các chuyên gia đã phát hiện nhiều tác dụng của lá é đối với sức khỏe. Trong đó, nổi bật là 6 công dụng sau đây:
1. Có tính kháng khuẩn
Theo nghiên cứu từ tài liệu ResearchGate trên, lá é có tác dụng kháng khuẩn đáng kể nhờ khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn hiệu quả.
Lá é còn có tính chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Các thành phần chống oxy hóa có thể tìm thấy trong lá é như Polyphenol, Flavonoid, Thymol, Quercetin, acid cafeio, acid Rosmarinic, glycosid tim, tannin, saponin và steroid.
3. Lá é có lợi cho sức khỏe răng miệng
Theo tài liệu của ResearchGate trên, một hợp chất dễ bay hơi có trong lá é là estragole có đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm và đã được sử dụng trong dược mỹ phẩm.
Bên cạnh đó, lá é còn được coi là bài thuốc cổ truyền, có tác dụng chống lại vi khuẩn đường miệng, ngăn chặn sự hình thành tế bào vi khuẩn gram dương như: Streptococcus mutans, Streptococcus sanguinis và Enterococcus faecalis tham gia vào quá trình hình thành sâu răng. Hợp chất phân lập từ lá é Ocimum basilicum L. được xác định là β-sitosterol có tính kháng khuẩn, ức chế quá trình sinh tổng hợp peptidoglycan và ngăn chặn sự hình thành màng tế bào vi khuẩn..
4. Lá é phòng ngừa ung thư
Dựa vào nghiên cứu của ResearchGate trên cho thấy, lá é có các đặc tính dược lý như hoạt động chống ung thư, chống vi khuẩn, tác dụng chống viêm, điều hòa miễn dịch, hoạt động chống oxy hóa, hạ sốt, ngừa tiểu đường, chống viêm khớp. Như vậy, lá é không chỉ là thực phẩm trong ăn uống mà nó còn là lá thuốc tiềm năng trong việc ngăn ngừa các bệnh lý mạn tính.
5. Hỗ trợ điều trị ho, sốt
Lá e được sử dụng như một loại rau trong các bữa ăn của người Việt. Hơn thế nữa, lá é còn có tác dụng chữa ho, sốt, đau họng, đau răng và mắt. Lá é cũng đã được chứng minh có khả năng chống lại một số loại virus, vi khuẩn và bệnh nhiễm trùng.
