Tìm hiểu sự thật về Lẩu tự sôi cho bữa ăn nhanh chóng – Các loại Lẩu tự sôi phổ biến nhất hiện nay

Trong thời gian gần đây, các loại thực phẩm đóng hộp với khả năng tự sôi cực kỳ tiện lợi như cơm tự sôi, lẩu tự sôi đã nhanh chóng trở nên phổ biến và được nhiều người tìm mua. Trong bài viết dưới đây, FPT Shop sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại lẩu tự sôi này là gì và vì sao có thể tự sôi được. Cùng tìm hiểu chi tiết ngay nhé!

Lẩu tự sôi là gì?

Lẩu tự sôi là dạng thực phẩm đóng hộp có thể tự sôi khi thêm nước vào mà không cần phải sử dụng các thiết bị nấu nướng như bếp, nồi áp suất, ấm siêu tốc,… Đây là sản phẩm vô cùng tiện lợi, thích hợp dùng trong các buổi dã ngoại, cắm trại ngoài trời. Bởi có nguồn gốc từ Trung Quốc nên phần lớn các loại lẩu tự sôi trên thị trường hiện nay là được sản xuất tại Trung Quốc.

Trong một hộp lẩu tự sôi gồm có một khay nhựa chịu nhiệt, một đôi đũa, một chiếc muỗng, một gói tự sôi cùng nhiều gói nguyên liệu tùy theo loại lẩu. Cách dùng lẩu tự sôi rất đơn giản, bạn chỉ cần mở các gói nguyên liệu lẩu và cho tất cả vào khay nhựa chịu nhiệt, sau đó đặt khay vào trong hộp lẩu, gói tự sôi cũng được đặt vào hộp lẩu (bên dưới khay nhựa). Cuối cùng, đổ nước lần lượt vào trong khay nhựa và trong hộp lẩu, đóng nắp lại đợi cho lẩu được nấu sôi và chín là có thể thưởng thức.

Chính vì sự tiện dụng của lẩu tự sôi nên giá bán của sản phẩm này khá đắt, các loại lẩu tự sôi mini có giá dao động trong khoảng 55.000 – 70.000 đồng. Với các hộp lẩu tự sôi thông thường dành cho một người ăn đều được bán với giá trên 100.000 đồng cho đến 200.000 đồng mỗi hộp.

Giải thích nguyên nhân lẩu có thể tự sôi

Lẩu có thể tự sôi được hoàn toàn là nhờ vào gói tự sôi có sẵn. Bên trong gói tự sôi này có chứa magie, muối và sắt. Ngay khi tiếp xúc với nước thì magie sẽ xảy ra phản ứng oxi hóa kim loại tỏa ra nhiệt độ cao khiến nước xung quanh nóng lên, thêm vào đó thì muối và sắt cũng giúp cho phản ứng này xảy ra mạnh mẽ hơn.

Xem thêm: Hướng dẫn làm lẩu lòng bò tại gia ngon chẳng kém ngoài quán, cả nhà quây quần xì xụp

Lẩu tự sôi có gây hại cho sức khỏe không?

Các sản phẩm lẩu tự sôi hiện nay đa phần có xuất xứ từ Trung Quốc, ngôn ngữ ghi trên bao bì sản phẩm cũng là tiếng Trung, vì vậy nên người tiêu dùng sẽ rất khó để kiểm tra các thành phần trong sản phẩm.

Khi dùng lẩu tự sôi, phần nước bên ngoài khay nhựa tiếp xúc trực tiếp với gói tự sôi và sinh ra các phản ứng hóa học nên sẽ rất độc hại, bạn tuyệt đối không để cho phần nước này bị văng vào lẩu bên trong khay. Mặc dù khay nhựa đựng lẩu có khả năng chịu nhiệt tốt, thế nhưng chung quy đây vẫn là nhựa và vẫn có khả năng bị nhiễm hóa chất khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.

Nhìn chung thì lẩu tự sôi không quá độc hại, tuy nhiên bạn không nên quá lạm dụng và sử dụng thường xuyên. Lý do là bởi bên cạnh những rủi ro tiềm ẩn từ khả năng tự sôi thì đây còn là một loại thực phẩm đóng hộp, vậy nên chắc chắn sẽ có chứa những chất bảo quản không tốt cho sức khỏe nếu dùng nhiều và liên tục.

Một số loại lẩu tự sôi phổ biến

Nhắc đến lẩu tự sôi thì chắc chắn không thể bỏ qua các sản phẩm đến từ thương hiệu Haidilao, đây chính là dòng lẩu tự sôi được biết đến rộng rãi và bán chạy nhất hiện nay. Dưới đây là gợi ý một số loại lẩu tự sôi của Haidilao:

• Lẩu tự sôi Haidilao nạm bò cay tê
• Lẩu tự sôi Haidilao nạm bò cà chua
• Lẩu tự sôi Haidilao sách bò giòn
• Lẩu tự sôi Haidilao bò nạm
• Lẩu tự sôi Haidilao bò không cay
• Lẩu tự sôi Haidilao heo giòn cay
• Lẩu tự sôi Haidilao heo chiên không cay
• Lẩu tự sôi Haidilao rau củ chay
• Lẩu tự sôi Haidilao rau củ vị cà chua
• Lẩu tự sôi Haidilao cá viên cay

Ngoài ra, thương hiệu Omachi của Việt Nam cũng đã ra mắt lẩu tự sôi vị Bắp Bò Riêu Cua với hương vị thơm ngon, được rất nhiều người tiêu dùng yêu thích và chọn mua.

Tổng kết

Lẩu tự sôi là thực phẩm đóng hộp thơm ngon và tiện dụng trong rất nhiều trường hợp, dù vậy thì bạn nên cân nhắc sử dụng một cách hợp lý và đừng quá thường xuyên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Xem thêm:

• Học ngay 3 cách nấu lẩu hải sản thơm ngon dễ làm, chuẩn vị nhà hàng ngay tại gia đình
• Chi tiết cách nấu lẩu cháo cá lóc dinh dưỡng, thơm ngon, ấm bụng những ngày se lạnh

FPT Shop là một trong những hệ thống phân phối các mặt hàng điện tử, điện gia dụng chính hãng uy tín nhất cả nước. Hãy ghé FPT Shop và mua sắm ngay các thiết bị gia dụng bếp chất lượng với giá thành hợp lý để chuẩn bị những bữa ăn ấm áp đón Tết cùng gia đình bạn nhé!

Tham khảo các mẫu nồi cơm điện được ưa chuộng nhất hiện nay tại đây.

• Nồi cơm điện